HAMBÚRGUER DE LENTILHAS
Ingredientes:
1 saco de lentilhas de 500 gr (demolhado por 8 hs e depois triturado)
2 colheres chá de cominhos moídos
1 colher chá de noz moscada
Azeite ( a quantidade é conforme estiver a consistência )
1 Limão (se for grande use sóa metade. Pode espremer direto na massa)
Sal (q b)
1 ou 2 dentes de alho picados
1/2 chávena( xícara) de pão ralado( se tiver pão integral ralado, melhor)
** Além dos temperos acima, coloquei coentro, cebolinha e pimenta preta( não sou racista,rs).
Modo de fazer:
É muito simples.
Basta misturar tudo até dar uma consistência legal para moldar.
Depois de pronto você pode grelhar ou dar uma assada no forno.
Eu acho mais gostoso grelhado!!!
Deve dar mais ou menos uns 15 hambúrgueres dependendo do tamnho que você os moldar.
Com certeza você vai estar optando por um alimento muito saudável. Além de tudo, tem um sabro maravilhoso
e o preço fica bem mais em conta. Nessa época de crise, é bom poupar.
Bom apetite!
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